さて今年6月の初めの頃 施設で行われた ボランティア親睦会での ご縁が実り
本日 ボランティアさんが 蕎麦打ちに来てくださいました👏
本日の昼食は 「打ちたての蕎麦」
まずは 皆様の前で デモンストレーション
こねて 伸ばして 折りたたんで 切って
ご利用者の 中にも 昔 蕎麦打ちを 習った方がいて
「簡単そうに見えて 難しいんだよ」 と
茹で上がった蕎麦は すぐに皆様に 食べていただきました✨
皆様 おいしそうに すすっておられました🩷
最後に しっかりと 蕎麦湯も いただきました
蕎麦が 本当に 美味しい時期は 1月頃なんだとか・・・ じゃ次回 手打ちそばの日は 冬ですね👏
打ち立て ゆでたてのそばを いただくなんて 施設ではなかなか 出来ないことです
ボランティアとして 蕎麦を打っていただき ありがとうございました‼️ おいしくいただきました💕
な~みん🐘